Des fruits et légumes locaux dans mon assiette

by | Avr 30, 2024

Avez-vous déjà pensé à vous approvisionner directement de producteurs locaux pour vos fruits et légumes?

L’arrivée du beau temps, des journées plus chaudes et des premiers bourgeons amène chez plusieurs d’entre nous l’envie de manger plus frais, de se connecter à la terre, de faire pousser ses fines herbes et de déguster de produits frais et débordant de saveurs!

 

Le savais-tu?

Grâce à nos partenaires, tu peux faire une épicerie complète chez Bocaux & co. 

Voici 4 entreprises avec qui nous collaborons pour vous offrir des fruits et légumes frais.

À noter que les transactions se font directement avec ces entreprises.

Nous agissons comme point de chute seulement, afin de faciliter la connexion entre vous et eux.

Aussi, il est important de venir chercher vos paniers au moment choisi. Il n’est pas possible de repousser au lendemain, pour des raisons d’espace et de logistique en boutique.

Découvrez 4 entreprises locales qui vous offrent une variété de saveurs, directement chez Bocaux & co.

Vous avez l’habitude de venir acheter vos céréales matinales, le lait pour votre café, vos grignotines pour les collations, mais saviez-vous que vous pourriez repartir avec toute votre épicerie de chez nous?

Découvrez, dès maintenant, les magnifiques produits qu’ils ont à vous offrir et rendez votre arrêt chez Bocaux & co. encore plus efficace!

1. La Roquette

L’équipe de la ferme bio La Roquette s’installe les jeudis, de 15h30 à 18h30, dans le stationnement du Bocaux & co.

Disponibilité : de juin à novembre.

Que propose la ferme La Roquette?

La Roquette est une ferme biologique de Brownsburg-Chatam qui vous offre plus de 60 produits de saison.

Abonnements disponibles : petits, moyen, gros paniers, aux semaines ou aux deux semaines selon les habitudes de votre famille.
Ils sont chez nous en formule mini-marché, vous pouvez venir récupérer votre panier de la semaine, mais aussi faire des achats sans abonnement.

Événement spécial

Ils seront chez nous pour leur vente de plants, jeudi le 23 mai. Plus de détails à venir.

Visitez leur site web.

ferme biologique la roquette dont les produits frais sont vendus chez Bocaux & co. à Ste-Marthe-sur-le-Lac
les jardins kaizen, producteur maraîcher dont les produits frais sont vendus chez Bocaux & co.

2. Jardins Kaizen

Tous les mardis, de 15h30 à 18h30, nous accueillons les Jardins Kaizen dans le stationnement du Bocaux & co.

Disponibilité : du 11 juin au 24 septembre.

Qui sont les Jardins de Kaizen?

Il s’agit d’une micro-ferme biologique familiale de St-Joseph-du-Lac.

Abonnements disponibles : petits, moyen, gros paniers via la carte verte prépayée.

Ils sont chaque semaine chez nous en formule mini-marché et vous pouvez venir aussi faire vos achats sans abonnement leur de leur présence sur place.

Événement spécial

Nous les attendons pour leur vente annuelle de plants le mardi, 14 mai.

Visitez leur site web

3. Lufa

Vos paniers personnalisés Lufa sont livrés chaque semaine chez Bocaux, soit les : mardi, mercredi, jeudi, samedi et dimanche*.

*Nouveau! A compter de la semaine du 13 mai 2024, nous ajoutons le mercredi et le samedi aux journées de livraison qui étaient déjà prévues le mardi, jeudi et dimanche.

Disponibilité : Service offert toute l’année.

Qui sont les Fermes Lufa?

Les Fermes Lufa vous offrent des produits frais cultivés sur les toits de building dans la grande région de Montréal. Ils vous offrent une très grande flexibilité dans le choix des produits (bien au-delà des fruits et légumes!).

Abonnement requis :  il est donc nécessaire d’annuler lorsque vous n’avez plus besoin de vos paniers hebdomadaires.

Commande minimum de 35$.

Visitez leur site web.

les paniers des fermes lufa sont livrées régulièrement chez Bocaux & co.
le panier du fermier livre chaque semaine des fruits et légumes frais

4. Le Panier du fermier

Vos paniers de fruits et légumes du Panier du Fermier sont livrés chez Bocaux chaque vendredi, autour de midi.

Disponibilité : Service offert toute l’année.

Qui est Le Panier du Fermier?

Version un peu différente ici, Le Panier du Fermier n’est pas une ferme, ni un producteur, mais plutôt un grossiste! L’avantage monétaire est important ici puisque vous avez accès à de beaux produits et à une variété, mais à faible coût.
Leur formule économique, ne vous permet pas de sélectionner les produits inclus : tout le monde reçoit la même commande.

Pour commander votre panier : 

Les commandes doivent être faites, en ligne, au plus tard le jeudi à 20h.

Vous avez accès à la liste de produits en début de semaine et vous commandez au besoin (aucun abonnement requis).

Visitez leur site web

acheter ses fruits et légumes du maraicher

5 raisons pour lesquelles ont aime acheter de nos producteurs locaux

En plus de pouvoir échanger et connecter avec les gens de coeur qui se trouvent derrières ces entreprises familiales, il y a tellement de raisons pour lesquelles on ne pourrait plus revenir en arrière et consommer différemment.

Car, en effet, l’achat directement du producteur, devient un réflexe et une habitude dont on ne voudrait plus se passer.

1. Fraîcheur et saveur incomparables

Les fruits et légumes de saison cultivés localement sont récoltés à maturité, ce qui signifie qu’ils sont au pic de leur fraîcheur et de leur saveur. Contrairement aux produits qui parcourent de longues distances pour atteindre les supermarchés, ces aliments conservent leurs nutriments et leurs qualités gustatives.

2. Soutien à l’économie locale

En achetant des paniers de fruits et légumes directement auprès de fermiers locaux, vous soutenez l’économie de la région. Cela contribue à maintenir les exploitations agricoles familiales et à préserver la diversité des cultures locales, tout en créant des emplois dans votre communauté.

3. Réduction de l’empreinte environnementale

L’achat de produits locaux réduit l’empreinte carbone associée au transport des aliments sur de longues distances. En favorisant les circuits courts, vous contribuez à diminuer les émissions de gaz à effet de serre et à promouvoir des pratiques agricoles durables.

4. Variété et saisonnalité

Les paniers de fruits et légumes locaux en saison offrent une grande variété d’aliments tout au long de l’année, correspondant aux cycles naturels de production. Cela encourage également une alimentation diversifiée, riche en nutriments et en saveurs uniques selon les saisons.

5. Préservation de la biodiversité

En soutenant les fermiers locaux qui cultivent une gamme diversifiée de fruits et légumes, vous contribuez à préserver la biodiversité agricole. Cette diversité est essentielle pour la santé des écosystèmes et la résilience des cultures face aux maladies et aux changements climatiques.

En résumé, choisir ses fruits et légumes de paniers ou de fermiers locaux, surtout en saison, est un choix bénéfique à la fois pour votre santé, pour l’économie locale et pour l’environnement.

En privilégiant ces aliments, vous participez à une alimentation plus saine, à la préservation des traditions agricoles et à la protection de notre planète… et c’est tellement plus agréable!

Quelle ferme de fruits et légumes choisirez-vous cette année?

femme souriante, heureuse de faire ses achats de fruits et légumes au marché de producteurs locaux